Info Tips Trick Tutorial.

Senin, 23 Oktober 2017

Resep Bakso Daging Sapi Kenyal

Resep Bakso Daging Sapi Kenyal


Resep Bakso Daging Sapi Kenyal - Hallo sahabat , Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Bakso Daging Sapi Kenyal, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Baca jugaResep Bakso Sapi Kenyal


Resep Bakso Daging Sapi Kenyal

Bahan-bahan - 4 porsi

  • 250 gr daging sapi (saya pake daging sapi giling)
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm kaldu bubuk rasa sapi
  • 1 sdm bawang goreng

Bumbu kuah bakso :

  • daging sapi (karena stok di kulkas ada daging sapi aja😁)
  • 3 siung bawang putih goreng (haluskan)
  • garam (secukupnya)
  • lada (secukupnya)
  • gula (secukupnya)
  • kaldu bubuk (sesuai selera)
  • bawang goreng
  • daun bawang
  • seledri

Langkah 

  1. Campurkan bahan-bahan untuk bakso nya (saya ga pake tambahan es batu karena kebetulan dagingnya masih agak beku dan ada sedikit bongkahan esnya waktu di aduk dengan bumbu)
  2. Koreksi rasa dan pastikan adonan jangan sampai terlalu lembek.
  3. Panaskan air yang sudah berisi daging sapi dan rebus sampai mendidih.sambil menunggu mendidih,simpan adonan di dalam lemari es
  4. Setelah mendidih,kecilkan api dan segera bentuk adonan bakso.jika sudah selesai semua,besarkan lagi apinya dan tunggu hingga mendidih dan bakso mengambang di permukaan
  5. Setelah bakso matang,angkat dan sisihkan
  6. Untuk kuah,campur seluruh bahan dan koreksi rasa.tunggu hingga mendidih
  7. Jika sudah mendidih,beberapa bakso bisa dimasukkan sebentar ke dalam kuah bakso
  8. Tata sayur (saya pakai pokchoi & sawi),beserta bihun dan tahu coklat didalam mangkok
  9. Ambil bakso yang sudah direbus kembali bersama kuah dan taruh didalam mangkok untuk disajikan
  10. Selesai



Demikianlah Artikel Resep Bakso Daging Sapi Kenyal

Sekianlah artikel Resep Bakso Daging Sapi Kenyal kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Rating: 4.5 Diposkan Oleh: IRZAN ZULMI
Terima kasih sudah berkomentar