Info Tips Trick Tutorial.

Sabtu, 21 Oktober 2017

Resep Sayur Asem Ikan Nila

Resep Sayur Asem Ikan Nila - Hallo sahabat , Pada artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Sayur Asem Ikan Nila, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Baca jugaResep Sayur Asam Jawa

Resep Sayur Asem Ikan Nila

Resep Sayur Asem Ikan Nila

Bahan-bahan - 4 porsi

  • 1/4 kg ikan nila (2 ekor) bisa diganti dengan ikan lain
  • 1 buah singkong ukuran sedang
  • 10 batang buncis
  • 150 gr kol
  • 3 siung bawang merah dan putih
  • 4 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas lengkuas (geprek/memarkan)
  • 1 buah cabe merah dan hijau
  • 1 batang sereh (geprek/memarkan)
  • 1 sdt asam jawa (larutkan dengan air)
  • Secukupnya garam, gula, lada bubuk
  • 400 ml air

Langkah - 20 menit

  1. Potong 1 ekor ikan menjadi 2 bagian (2 ekor = 4 bagian). Potong singkong dan buncis sesuai selera.
  2. Haluskan (ulek) bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri. Iris serong cabe merah dan hijau.
  3. Didihkan air masukan singkong, buncis, bumbu halus, lengkuas, sereh, irisan cabe tunggu sampai singkong setengah matang.
  4. Masukan ikan, kol, larutan asam jawa tunggu sampai ikan benar-benar matang. (Note: jangan masukan ikan dari awal ikan akan terlalu matang bisa hancur)
  5. Tambahkan garam, gula, lada bubuk aduk rata tunggu sampai mendidih kembali.
  6. Sajikan selagi hangat, lebih nikmat dimakan pake sambel terasi, yum. Selamat mencoba...



Demikianlah Artikel Resep Sayur Asem Ikan Nila

Sekianlah artikel Resep Sayur Asem Ikan Nila kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Resep Sayur Asem Ikan Nila Rating: 4.5 Diposkan Oleh: IRZAN ZULMI