Info Tips Trick Tutorial.

Minggu, 12 November 2017

Resep Gudeg Jogja

Resep Gudeg Jogja


Hallo sahabat kuliner, Pada artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Gudeg Jogja, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.


BACA JUGAResep Soto Ayam Kudus


Resep Gudeg Jogja


Bahan-bahan

  • 700 gram nangka muda
  • 2 bungkus santan kara
  • 200 gram gula jawa yg merah bgt(hampir hitam)
  • 4 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas geprek
  • 1 teh celup
  • secukupnya Garam
  • 8 butir telur rebus
  • 800 ML air

Bumbu halus :

  • 8 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 4 buah kemiri
  • 2 sdt ketumbar


Langkah 

  1. Pertama tama cuci nangka yang sudah dipotong, kemudian rebus untuk menghilangkan getah. Rebus sampai mendidih kemudian tiriskan.
  2. Masukkan air 800 Ml ke dalam nangka yang sudah direbus, tambah bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, santan, teh celup dan gula.
  3. Masak terus Aduk aduk dan tes rasanya.
  4. Setelah air mendidih dan agak surut, masukkan telur rebus.
  5. Tunggu hingga air tersisa sedikit dan empuk, jangan sampai kering banget, sisakan air. Kira2 butuh waktu sekitar 1 jam.
  6. Selesai.



Demikianlah Artikel Resep Gudeg Jogja

Sekianlah artikel Resep Gudeg Jogja kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Resep Gudeg Jogja Rating: 4.5 Diposkan Oleh: IRZAN ZULMI
Terima kasih sudah berkomentar