Info Tips Trick Tutorial.

Selasa, 07 November 2017

Resep Rendang Hati Sapi

Resep Rendang Hati Sapi


Resep Rendang Hati Sapi - Hallo sahabat , Pada artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Rendang Hati Sapi, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

BACA JUGAResep Bakso Daging Sapi Kenyal


Resep Rendang Hati Sapi


Bahan-bahan 

  • 250 gr hati sapi
  • 250 gr kalapa parut
  • 6 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 cm kunyit
  • 4 cm jahe
  • 6 cm lengkuas
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1/4 biji pala
  • 1 buah jeruk nipis
  • Garam
  • Gula
  • Kaldu jamur
  • 1 sdm minyak untuk menumis


Langkah 

  1. Cuci bersih hati sapi, potong sesuai selera, lumuri dengan air jeruk, diamkan 15 menit kemudian bilas
  2. Rebus hati sapi dengan 1 lembar daun salam dan irisan jahe hingga empuk
  3. Haluskan: bawang merah, bawang putih, biji pala, jahe, kunyit dan lengkuas
  4. Tumis bumbu halus dengan 1 sendok makan minyak, kemudian tambahkan sedikit air. Masukkan daun salam dan daun jeruk
  5. Setelah bumbu harum dan matang, masukkan hati sapi yang sudah direbus sebelumnya.
  6. Peras kelapa parut dengan air matang kurang lebih 2 gelas belimbing. Masukkan santan, aduk rata dengan hati sapi
  7. Masak hingga santan menyusut dan bumbu mengental. Rendang matang dan siap dihidangkan



Demikianlah Artikel Resep Rendang Hati Sapi

Sekianlah artikel Resep Rendang Hati Sapi kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Resep Rendang Hati Sapi Rating: 4.5 Diposkan Oleh: IRZAN ZULMI
Terima kasih sudah berkomentar