Info Tips Trick Tutorial.

Jumat, 24 November 2017

Resep Semur Jengkol

Resep Semur Jengkol


Hallo sahabat kuliner, Pada artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Semur Jengkol, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

BACA JUGAResep Jengkol Balado

Resep Semur Jengkol


Bahan-bahan 

  • 500 gr jengkol.
  • 5 lembar daun salam
  • 1 buah tomat potong2
  • secukupnya Air dan minyak
  • secukupnya Kecap manis
  • secukupnya Garam dan gula

Bumbu halus

  • 4 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 15 butir kemiri
  • 1 cm lengkuas di geprek aja.
  • 3 buah cabai merah

Langkah 

  1. Pertama belah-belah jengkol lalu cuci bersih dan rendam semalam agar racun jengkolnya hilang.
  2. Rebus jengkol hingga matang, Angkat lalu sisihkan.
  3. Geprek jengkol satu-persatu.Lakukan sampai jengkol habis.
  4. Panaskan minyak,tumis bumbu halus aduk sampai harum tambahkan daun salam dan tomat lalu aduk sampai kuning kecoklatan.
  5. Tambahkan air sedikit saja,asal jengkol masuk dan terendam lalu tambahkan garam,gula,jengkol dan kecap manis hingga warna coklat.
  6. Aduk-aduk rata lalu tes rasa ,tunggu sampai kuah menyusut sedikit.
  7. Angkat dan siap disajikan.



Demikianlah Artikel Resep Semur Jengkol

Sekianlah artikel Resep Semur Jengkol kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Resep Semur Jengkol Rating: 4.5 Diposkan Oleh: IRZAN ZULMI
Terima kasih sudah berkomentar