Info Tips Trick Tutorial.

Sabtu, 04 November 2017

Resep Soes Vla Ubi Ungu

Resep Soes Vla Ubi Ungu


Resep Soes Vla Ubi Ungu - Hallo sahabat , Pada artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Soes Vla Ubi Ungu, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

BACA JUGA : Resep Dadar Gulung isi Vla Tape Keju


Resep Soes Vla Ubi Ungu


Bahan-bahan 
Bahan kulit soes :

  • 125 gr margarin
  • 250 ml air
  • 1/2 sdt pasta vanilla
  • 140 gr tepung terigu protein rendah
  • 4 butir telur ukuran sedang atau 3 ukuran besar

Bahan Vla :

  • 150 gr ubi ungu yang sudah dikukus dan dihaluskan
  • 250 ml susu cair
  • 2 butir kuning telur
  • 2 sdm maizena
  • 50 gr gula pasir
  • 2 sdm margarin


Langkah

  1. Membuat kulit soes : rebus air dan margarin sampai mendidih, matikan kompor
  2. Masukkan tepung, nyalakan lagi kompornya api kecil, aduk rata sampai adonan kalis
  3. Biarkan adonan dingin
  4. Setelah dingin masukkan telur satu persatu, aduk rata pake sendok kayu atau pake whisk, kalo mau lebih cepat rata pake mixer, masukkan telur selanjutnya setelah adonan rata diaduk ya, aduk sampai adonan mengkilap
  5. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga kemudian beri spuit bintang
  6. Cetak di atas adonan pie yang sudah dioles margarin, klo tidak ada cetakan pie langsung semprotkan adonan di atas loyang yang sudah dioles margarin
  7. Masukkan ke dalam oven yang telah dipanasi dulu, pastikan oven sudah benar2 panas ya, panggang sampe soes matang dan buihnya hilang, saya memakai otang api sedang kurang lebih 40 mnt
  8. Bahan vla : campur ubi ungu halus dan susu cair kemudian saring, masukkan gula pasir, kuning telur dan maizena, aduk rata pake whisk kemudian masak sampai meletup letup, matikan kompor, masukkan margarin aduk sampai margarin leleh
  9. Biarkan vla agak dingin kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga, semprotkan ke dalam soes dan siap disajikan



Demikianlah Artikel Resep Soes Vla Ubi Ungu

Sekianlah artikel Resep Soes Vla Ubi Ungu kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Resep Soes Vla Ubi Ungu Rating: 4.5 Diposkan Oleh: IRZAN ZULMI
Terima kasih sudah berkomentar